Speisekarte - Burger und Brunch in der Maha Bar, Korčula
In der Maha Bar an der Riva von Korčula verbinden wir dalmatinische Tradition mit Street Food und geben ihr einen Gourmet-Touch. Unsere Burger machen wir mit Patties aus 100 % Rindfleisch in Brioche-Buns. Frühstück und Brunch servieren wir bis 12 Uhr, außerdem gibt es Tacos, Pommes, frische Salate und hausgemachte Desserts. Alle Zutaten beziehen wir von lokalen kroatischen Bauernhöfen und aus unserem Familiengarten in Žrnovo. #komlikomaterino
BRUNCH
(8:00 - 12:00 Uhr)
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BRUNCH-EIER 12,00 €
Omelett oder Spiegeleier: geröstete Focaccia, Hüttenkäse, frischer Salat, Olivenöl, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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MAHAČA offenes Sandwich 10,00 €
offenes Focaccia-Sandwich mit Mortadella, Spiegeleiern, Salat und Trüffelmayonnaise
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BRUNCH MUFFIN BURGER 14,00 €
English Muffin, Patty aus 100 % Rindfleisch, knusprige Pancetta, Spiegelei, Aioli, frischer Rucola, serviert mit frittiertem Mozzarella
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FOCACCIA-TOAST 11,00 €
Premium-Kochschinken, Cheddar, hausgemachte Mayonnaise, frischer Rucola und Gewürzgurken in gerösteter Focaccia
BURGER
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DOUBLE SMASH CHEESE BURGER 16,50€
Brioche-Bun, Patty aus 100 % Rindfleisch, Cheddar, Maha-BBQ-Sauce, frischer Salat, Zwiebelmarmelade, eingelegte Zwiebeln
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STEAK TARTARE BURGER 18,00 €
Brioche-Bun, Rindertatar, Kartoffelchips, Wasabi-Mayonnaise, frischer Rucola
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MEDITERANEUS BURGER 19,00 €
Brioche-Bun, Patty aus 100 % Rindfleisch, geröstete rote Paprika, Olivenöl, frischer Ziegenkäse, Pesto aus getrockneten Tomaten, frischer Rucola
POMMES
TACOS (3 Stück)
SALATE
